Renversé aux poires

Ingrédients :

3 oeufs
1/2 verre de sucre en poudre
1 verre de farine
1/4 de verre d'huile
1/2 de jus de poires
1/2 c à café de vanille ou sucre vanillé
1 c à café de levure chimique
6-7 poires au sirop

Préparation:

Battre les oeufs et ajoutez dans l'ordre suivant :

Le sucre, la vanille, le jus, l'huile , la levure et la farine. Bien mélanger.

Ajoutez puis mélangez les poires coupées en dés, et mettez la préparation dans un moule beurré.

Enfournez 30-35min à 180°.